Das indische Restaurant Rasas liegt in Westend idyllisch am Fürstenplatz nahe dem Messegelände. Im Herbst 2005 wurde das Restaurant nach einer aufwendigen Bauphase eröffnet. Abdul Hamid Shaikh, Rasas-Gründer, hat sich seinen Lebenstraum damit verwirklicht:
„Ich wollte ein ganz besonderes Restauranterlebnis schaffen, das sich deutlich von den anderen Indern unterscheidet. Das Ambiente, gutes Essen und die Hygiene sind mir ganz wichtig gewesen. Dabei wollte ich Altes mit Neuem verbinden und guten Service bieten. Die Menschen sollen sich bei uns wohl fühlen.”

Tradition trifft im Rasas auf modernes Lebensgefühl. In der offenen Küche wird ein mit Gas betriebener original indischer Tandoori-Ofen eingesetzt. Dieser besteht aus Lehm, der im Inneren ursprünglich durch ein Kohlefeuer angeheizt wird. Da der Lehm die Wärme vorzüglich speichert, erhalten die Tandoori-Gerichte ihren unvergleichlichen Geschmack. Diese Spezialitäten werden mariniert, auf den Punkt gewürzt und fettarm gegart. Gäste können die Küche gerne besichtigen. Frische und Qualität stehen bei den indischen Spezialitäten an oberster Stelle.