Gemüse aus Indien, Okraschoten (Ladyfinger) gedünstet in Kokosmilch mit Kokosraspeln serviert in einer pikanten weißen Soße Ladyfingers fried and cooked in a creamy coconut sauce

Köstlich erfrischende Spezialität,Hähnchenbrustfilet eingelegt in frischer Minze, frischem Koriander, Zitrone und Chili aus dem Tandoori-Ofen Chicken breast marinated in fresh mint, coriander, lemon, and green chilli, roasted in the Tandoori oven served with fresh vegetables on a hot platter

Hähnchenbrustfilet eingelegt in Koriander, Garam Masala, frischem Zitronensaft und Ingwer aus dem Tandoori-Ofen serviert mit verschiedenem Gemüse Chicken breast marinated in coriander, fresh lemon juice, Garam Masala, and ginger, roasted in the Tandoori oven, served with fresh vegetables on a hot platter

Eingelegtes Entenbrustfilet aus dem original indischen Lehmofen, serviert mit verschiedenem Gemüse nach Tandoori-Art Duck breast marinated in Tandoori spices, roasted in the clay oven, served with fresh vegetables on a hot platter

Hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten Fresh cottage cheese with spinach cooked in onions, tomatoes and spices

Gemüse-Käsebällchen in einer Cashew-Sahnesoße, garniert mit Safran Vegetable balls with Indian cottage cheese in a cashew sauce garnished with saffron

Hähnchenbrustfilet in einer Sahnesoße mit frischen Champignons, indischem Rahmkäse, Erbsen, Paprika, Zwiebeln und Nüssen Tender chicken cubes in cream sauce with fresh mushrooms, fresh homemade Indian cottage cheese, capsicum, onions and nuts

Hausgemachter frischer indischer Rahmkäse mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, Zwiebeln und Paprika Fresh homemade Indian cottage cheese, marinated in yoghurt and Indian spices, and vegetables

Zusammenstellung verschiedener Tandoori Spezialitäten A selection of chicken and lamb Tandoori specialties, and vegetables

Gemüsesuppe Vegetable soup

Suppe aus Tomaten und Gewürzen garniert mit Sahne Tangy tomato soup with cream garnish

Kokosnusscrèmesuppe Coconut cream soup

Shrimpsuppe mit verschiedenem Gemüse Shrimp soup with mixed vegetables

Hausgemachter Käse in Kichererbsen-Mehlteig frittiert Fresh homemade Indian cottage cheese in chickpea dough fried

Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig frittiert Onion rings in chickpeas dough fried

Riesengarnelen mit original Bengalgewürzen im Teigmantel frittiert King prawns dipped in original Bengal spices and deep fried

Gemischte Vorspeiseplatte für 4 Personen

Gemischter Salat mit Tomaten und Schafskäse Mixed green salad with tomatoes and sheepcheese

Salat mit gegrillten marinierten Hähnchenstreifen aus dem original indischen Lehmofen Indian salad with marinated grilled chicken

Gemüsecurry aus wechselnden frischen Gemüsen Mixed fresh vegetables in curry sauce

Frische Champignons mit Erbsen und hausgemachtem Rahmkäse zubereitet auf Mughlai Art Fresh mushrooms and green peas prepared with homemade cottage cheese in the Mughal way

Hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen in einer Curry-Sahne-Soße Homemade cottage cheese in a creamy curry sauce

Kokosnusscrèmesuppe

Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig frittiert

Exotisch gewürzter Spinat, mit Blumenkohl, Zwiebeln und Tomaten

Gemüsecurry aus wechselnden frischen Gemüsen

Verschiedenes Gemüse in einer leichten Soße mit Kokosmilch und Kokosraspeln

Saftige Tandoori-Hähnchenbrustfilet, kurz gegrillt und fertig gegart mit exotischen Gewürzen in einer sahnigen Tomatensoße Tender Tandoori chicken pieces lightly roasted and finished in a creamy, delicately spiced tomato sauce

Hähnchenbrustfilet mit frischen Gemüsesorten in Currysoße Chicken filets in a special curry sauce with various fresh vegetables

Südindische Hühnerspezialität mit gebackenen Kartoffeln auf pikante Art zubereitet South Indian chicken speciality with baked potatoes, cooked in a tangy picant sauce (hot)

Hähnchenbrustfilet in einer milden Soße aus Sahne mit Mandeln und Cashew-Nüssen Tender chicken pieces in a mild sauce with spices, cream, almonds and cashewnuts

Lammfleisch in Spinat auf indische Art mit frischem Ingwer und Knoblauch Succulent pieces of lamb cooked with spinach and flavoured with spices, ginger and garlic

Südindische Lammspezialität mit gebackenen Kartoffeln auf pikante Art zubereitet South Indian lamb speciality with baked potatoes, cooked in a tangy picant sauce (hot)

Lammfleisch mit frischen Champignons in einer pikanten Soße, dazu Knoblauch und exotische Gewürze Lamb cubes with fresh mushrooms in a spicy sauce with garlic and mixed exotic spices

Eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen Marinated lamb, cooked with fresh ginger, garlic and fresh herbs (hot)

Ein traditionelles Fischgericht A traditional Fish Curry

Fischfilet mit Kokosraspeln, Kokosmilch und Senfkörnern (südindische Art) Fishfilet with coconut, coconut milk and mustard seeds, south Indian style (hot)

Riesengarnelen mit Kokosmilch und Kokosraspeln nach südindischer Art zubereitet King prawns cooked in milk of coconut garnished with dried coconut flakes

Riesengarnelen in einer traditionellen Currysoße King prawns in a traditional curry sauce

Entenspezialität mit Kartoffeln nach südindischer Art zubereitet South Indian duck speciality with potatoes, cooked in a tangy spicy sauce (hot)

Entenfilet in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Käse, Mandeln und Cashew-Nüssen Tender duck pieces in a mild sauce with spices, cheese, cream, almonds and cashewnuts

Zartes gedünstetes Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Basmati-Reis und Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen Fried Basmati rice mixed with succulent chicken breast cubes, raisins and nuts

Riesengarnelen gebraten mit Basmati-Reis, Gemüse, Nüssen und Rosinen Spiced king prawns fried with Basmati rice, special spices, nuts and raisins

Spezielle Soße für Tandoori-Gerichte (mild oder scharf) mit Cashewnüssen oder Tomaten und Sahne (mild oder auf Wunsch scharf bis indisch-scharf)

Halbes Hähnchen mariniert in Joghurtsoße mit speziellen indischen Gewürzen im Tonofen gegart Half chicken marinated in yoghurt with various spices and baked in an Indian clay oven

Lammgehacktes mit speziellen Tandoori-Gewürzen Barbecued minced lamb with special Tandoori spices

1. Mulligatawny / Geflügelcrèmesuppe mit Curry und Reiseinlage 2. Chicken Madras / Hühnerfilet mit Kokosraspeln auf südindische Art Bhuna Gosht / Eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen Jhinga Curry / Riesengarnelen in traditioneller indischer Currysoße 3. Shrikhand / Hausgemachte Joghurtspeise mit Kardamom, Pistazien und Safran 106 – Für 4 Personen: 96.00 EUR

Leichtes knuspriges Fladenbrot, gebacken Crispy baked bread

Gebackenes Vollkornbrot Wholewheat flour baked bread

Mangostückchen süß-sauer eingelegt Sweet sour mango slice dip

Früchte und Gemüse eingelegt Fruit and vegtables marinated in spices (hot)

Hausgemachte Grießbällchen, frittiert in Honig-Rosenwasser eingelegt Fried homemade cheese balls in honey-rose syrup, served warm

Mangostückchen mit Vanilleeis Vanilla flavoured ice-cream with mango slices