Die Reise der Gewürze

Mamas Masala für zu Hause Die Masala-Gewürzkompositionen geben den Speisen eine besondere Note und sind eines derGeheimnisse der indischen Küche.

Mamas Masala wird aus bis zu 30 verschiedenen Kräutern und Gewürzen zubereitet. DieGewürzmischung wird in Mamas Küche in Nashik (200 km von Mumbai) traditionell von Handfrisch hergestellt und in einer professionellen Gewürzmühle gemahlen. Das Rezept wurde in derFamilie seit mehreren Generationen tradiert und das Gewürzgeheimnis sorgfältig gehütet. MamasMasala ist eines der Geschmacksgeheimnisse der Rasas-Küche und auch für zu Hause erhältlich.

Kleine Gläser mit dem sorgfältig gemahlenen Pulver können Sie im Restaurant in Westenderhalten. 20 ml kosten 5 €. Sie können ein leeres Glas mit einem Preisnachlass von 1 € wiederbefüllen lassen.

Zum Glas erhalten Sie die Liste mit den Ingredienzien und auf Wunsch ein Rezept für das RasasChicken Curry.

Zu Hause können Sie das aromatische Gewürz z. B. für Omelette oder Rühreier und Bratkartoffelnsowie für Lammfleisch, Fisch, Garnelen oder zum Marinieren verwenden.

Gern senden wir Ihnen Mamas Masala auch per Post in einem Frischbeutel oder im Glas zu. DieVersandkosten bei einem Frischbeutel betragen 2 € und für ein Glas 5 €.

Das Versenden erfolgt nach Vorkasse innerhalb einer Woche per DHL.

Fragen Sie bitte unser Rasas-Team nach Mamas Masala oder senden Sie für eine Bestellung eineE-Mail an rasas@rasas-berlin.de.